Piante medicinali A|B|C
Calendula (Calendula officinalis)
Le Margherite deliziano l'occhio da giugno a ottobre con i loro fiori di colore dal giallo solare all'arancione, le foglie e gli steli dal profumo balsamico e resinoso. Con un po' di fortuna, la pianta annuale continuerà a fiorire per un altro anno. Il nome della calendula si riferisce alla forma sorprendentemente ricurva e attorcigliata dei suoi semi; in alcune zone è nota anche come rosa canina, che ha trovato spazio nelle numerose varianti della filastrocca "Ringel, Ringel, Rose".
Origine e coltivazione.
La calendula è probabilmente originaria della regione mediterranea. Coltivata precocemente per le sue proprietà medicinali, oggi non è solo un popolare fiore da giardino, ma viene anche coltivata a livello commerciale. Si sviluppa facilmente allo stato selvatico ed è oggi diffusa in Europa centrale e meridionale, nelle isole britanniche, in Asia occidentale e negli Stati Uniti. Poiché vengono utilizzati soprattutto i petali della calendula, si sono diffuse le forme doppie. Affinché i fiori del raggio mantengano il loro colore, devono essere accuratamente essiccati.
Ingredienti.
La calendula viene utilizzata soprattutto per il trattamento delle ferite, poiché le sostanze contenute nei suoi petali (ad esempio triterpeni, saponine e flavonoidi antiossidanti) hanno un effetto antisettico e favoriscono la formazione di nuovi tessuti ben vascolarizzati. Anche la rigenerazione di ferite poco cicatrizzate è possibile grazie alla calendula. È dimostrato che i fiori stimolano anche il sistema immunitario. La calendula è stata premiata come pianta medicinale dell'anno 2009.
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Uso della calendula.
- Nell'armadietto dei medicinali non può mancare l'unguento alla calendula. Favorisce la guarigione di ferite poco cicatrizzate, contusioni, abrasioni e piccole ustioni, ma anche scottature, eruzioni cutanee e scottature solari. La calendula dà anche sollievo alla pelle secca e stressata - Sotto forma di tè, la calendula aiuta i disturbi digestivi - In cucina, ad esempio come tocco di colore nelle insalate e come sostituto economico dello zafferano - In omeopatia, la calendula è usata in varie potenze per trattare le ustioni e curare le ferite.
Oggi la calendula sostituisce in molti casi l'arnica, che ha uno spettro d'azione simile ma che troppo spesso può sviluppare effetti collaterali indesiderati sotto forma di reazioni allergiche.
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