Piante medicinali A|B|C
Bergamotto (Citrus bergamia)
Il bergamotto, sempreverde, è nato nel XVI secolo come incrocio tra arancio amaro e cedro. A differenza di altre piante di agrumi, l'albero, che può crescere fino a quattro metri di altezza, fiorisce solo una volta all'anno. Quando è maturo, il frutto è di colore limone, grande come una palla da tennis e con una buccia particolarmente spessa. Sono proprio le bucce di questi frutti a rendere il bergamotto così popolare: da esse si estrae per spremitura a freddo il prezioso olio di bergamotto, noto anche come "oro verde".
Origine e coltivazione
Anche se il suo omonimo è probabilmente la città di Bergamo, il bergamotto viene coltivato quasi esclusivamente in una ristretta zona costiera della Calabria meridionale. Solo qui il terreno e il clima offrono le condizioni migliori per questo albero esigente. Se anche la sua grande sete d'acqua viene placata senza ristagni idrici, nulla impedisce di raccogliere i frutti migliori. Tuttavia, i commercianti devono essere vigili: Poiché l'ambito olio di bergamotto è più costoso di altri oli di agrumi, in passato è stato occasionalmente immesso sul mercato in forma adulterata.
Ingredienti
Si dice che tutti gli oli di agrumi abbiano un effetto rinfrescante, ma l'olio di bergamotto può fare ancora di più: rivitalizza e ha persino un forte effetto antidepressivo. In quanto cosiddetto inibitore della ricaptazione della serotonina, il bergamotto fa sì che l'ormone del benessere, la serotonina, rimanga liberamente disponibile nell'organismo per un periodo di tempo più lungo. Non c'è da stupirsi che venga spesso utilizzato per trattare il nervosismo prima degli esami, ad esempio. Si dice che "il suo profumo rende euforici": i produttori calabresi riferiscono che la raccolta del bergamotto è molto più allegra di quella delle olive, per esempio.
Prodotti con bergamotto
Uso dell'olio di bergamotto
- Grazie ai suoi aromi particolarmente complessi, l'olio di bergamotto ha conquistato un posto di rilievo in profumeria; quasi nessuna acqua di fragranza o profumo può fare a meno dell'olio di bergamotto come ingrediente chiave. È noto anche come componente aromatizzante del tè inglese Earl Grey
- la sua fragranza rinvigorente viene aggiunta anche a gel doccia, deodoranti, saponi e dentifrici. A differenza di altri oli di agrumi, l'olio di bergamotto è delicato e gentile con la pelle - Una soluzione per gargarismi a base di sale marino, tea tree oil e olio di bergamotto si è dimostrata molto efficace per il mal di gola e il raffreddore
- In Italia, la scorza candita e sottaceto viene servita come accompagnamento ai pasti. La polpa, molto aspra e amara, viene usata per fare marmellate, ma di solito con l'aggiunta di succo d'arancia o di limone per ammorbidire.
L'olio di bergamotto ha un effetto fotosensibilizzante grazie alle furanocumarine in esso contenute. Pertanto, è necessario far trascorrere un periodo di almeno quattro ore tra l'applicazione esterna e l'esposizione al sole.
Prodotti esclusivi Manufactum per la cura del corpo
Altri argomenti
I fiori dell'arnica, di colore giallo sole e di dimensioni quasi palmari, compaiono da giugno ad agosto e hanno la tipica struttura di un fiore composito. L'intera pianta è ricoperta di peli ghiandolari e ha un profumo aromatico. Originariamente l'arnica si trovava in tutta Europa, in Asia centrale e in Nord America, in prati (di montagna) poveri di sostanze nutritive e in luoghi paludosi. Tuttavia, poiché non esistono quasi più aree non fertilizzate e l'arnica è stata intensamente raccolta per secoli per i suoi poteri curativi, è diventata molto rara.
Scoprilo ora
L'avocado, che può raggiungere i 20 metri di altezza, è imparentato con la cannella e l'alloro e, come questi, appartiene alla famiglia delle piante di alloro. Ama le condizioni calde e umide e prospera nelle aree tropicali e subtropicali. L'albero di avocado impiega dieci anni per dare i primi frutti; botanicamente parlando, si tratta di bacche. A seconda della varietà, i frutti hanno una forma che va dall'uovo alla pera. Tuttavia, gli Aztechi avevano un'associazione diversa: il loro nome per il frutto è ahuacatl e significa testicolo.
Scoprilo ora
Esistono circa 100 specie di betulla nella zona a clima temperato dell'emisfero settentrionale; la betulla di palude (Betula pubescens) e la betulla d'argento (Betula pendula) sono utilizzate in campo farmaceutico. Entrambe hanno una tipica corteccia bianco-nera quando sono giovani e sono piante avide di luce. Tuttavia, una si adatta a siti particolarmente umidi, l'altra a quelli molto secchi. Le loro piccole foglie a forma di diamante, dal colore verde brillante e fresco, sono perfette per annunciare la primavera.
Scoprilo ora