Dolce e salato

Nelle fredde e buie giornate invernali, spesso abbiamo voglia di dolci e biscotti scuri e saporiti. Tuttavia, chi pensa che questa tradizione sia sinonimo di pesantezza invernale, pattina sul filo del rasoio. A ben guardare, i dolci invernali testimoniano ancora l'antica sfida di fare scorte per la stagione fredda.