Tesori della manifattura berlinese

Quando si parla di cibo e bevande, Berlino si trova in una posizione culinaria eccellente. È una capitale, dopotutto. Ciò che è davvero notevole, tuttavia, è la cultura alimentare urbana e su piccola scala che si sta sviluppando a Berlino. E questo è in linea con il carattere della città: un'area vasta ma anche molto individuale in ogni quartiere. Kreuzberg svolge un ruolo speciale in questo senso, poiché è qui che si può sperimentare lo spirito di ottimismo che attualmente pervade la scena gastronomica berlinese. È così che è nata l'idea del nostro nuovo progetto: il roadbook della capitale culinaria "Il cibo è la nuova danza..." - Cibo e stili di vita Tutte le aziende hanno una cosa in comune: si occupano di buoni ingredienti e di prodotti deliziosi, ma anche di persone e di lavoro comune. È quindi sorprendente che siano spesso le ex menti creative e i comunicatori a cercare un approccio con i piedi per terra, conquistando il commercio culinario e arricchendolo di idee e concetti. Perché? "Il cibo è la nuova danza...", il cibo come espressione degli stili di vita (urbani), così lo riassume qualcuno della scena. I primi capitoli del roadbook culinario sono stati scritti e sono online con noi. Ad ogni prodotto troverete maggiori informazioni su persone, luoghi e, successivamente, su tutti i tesori della manifattura.