Rampal. Saponi di Marsiglia

Le aziende produttrici di sapone sono numerose, ma quelle che combinano una lunga tradizione aziendale con un'eccellente qualità di produzione e di prodotto sono molto rare. In tutta la Provenza esistono solo tre saponifici veramente antichi. Il più antico è l'azienda Rampal, che produce saponi secondo la stessa ricetta dal 1828. Il sapone di cagliata Rampal vinse una medaglia d'oro all'Esposizione Universale di Parigi del 1900, il che spinse il piccolo saponificio a diventare una fabbrica. Nonostante ciò, non è ancora molto "commerciabile" in Germania, il che potrebbe avere a che fare con il fatto che Rampal ha sempre privilegiato le vendite interne sane rispetto alle eccessive avventure di esportazione.

L'azienda è stata molto creativa fin dall'inizio: vecchi timbri di sapone come "Der Proletar" (Il Proletario) testimoniano l'orgoglio con cui veniva applicato questo marchio, nonché la spensieratezza del marketing per gruppi target di epoche precedenti. Va da sé che un'altissima percentuale della lavorazione viene effettuata a mano su macchine storiche, sulle quali i saponi vengono pressati in stampi di ottone che hanno più di quarant'anni. Anche lo stampo è tradizionale e concreto. Una serie speciale di saponi è contrassegnata da antichi timbri di sapone, utilizzando tecniche tradizionali a mano. Saponi di questa purezza e qualità, e con questo livello di impegno produttivo, sono senza dubbio reliquie di un'altra epoca, ma la loro composizione li rende tra i migliori che il presente possa offrire.

Dal 1828, l'azienda di famiglia produce sapone con un contenuto di olio del 72% secondo una ricetta invariata - ancora oggi, gran parte del sapone viene prodotto a mano: Bollita in bollitori di rame, la massa di sapone viene macinata sei volte (non le solite tre) in scaglie finissime e pressata in saponette particolarmente compatte. Nessun colorante o profumo artificiale.