Bevande estive
Sulla frutta, pronto, cocktail
Estate, sole, gioia di vivere: uno o due cocktail sono d'obbligo. Questi drink estivi sono spesso come passeggiate di sapore attraverso frutteti e giardini di erbe, con molte combinazioni fresche che offrono una ricca varietà di aromi e sapori. E poiché le giornate estive sono lunghe, è sicuramente una buona idea gustare cocktail analcolici insieme ai classici, sia come aperitivo prima di pranzo, sia come drink di benvenuto a una festa in giardino o come dissetante bevanda pomeridiana. Il bello è che con ingredienti buoni e saporiti si possono preparare drink deliziosi in pochissimo tempo. Vi mostriamo come si fa.
Salute! Gin tonic al lampone
Ingredienti per un drink: 4 cl Teuto Vir Gin 2 cl succo di lime 2 cl sciroppo di zucchero 2-3 rametti di timo (in alternativa basilico thailandese) 2-3 cucchiai di lamponi (congelati) Cubetti di ghiaccio 100 ml tonica secca
Spritz al lime e basilico con sorbetto all'albicocca
Per il sorbetto all'albicocca: ** 1 bottiglia (750 ml)** di nettare di albicocca con 80 g di zucchero a velo, mescolare fino a scioglimento. Congelare il composto nella gelatiera fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Per il drink: ** 3 cl** di sciroppo di lime e basilico con 5 fette di lime e qualche fogliolina di basilico in un bicchiere e premere con un cucchiaio. Versare 120 ml di acqua minerale frizzante, mescolare con cura. Aggiungere una pallina grande di sorbetto all'albicocca, guarnire e gustare immediatamente.
