Tutto sul pomodoro
Mettere i pomodori alle parole
Originario delle Ande peruviane, il pomodoro fu portato in Europa da Colombo nel 1498, ma fu coltivato per il consumo solo a metà del XVIII secolo: prima di allora era considerato una pianta ornamentale non commestibile. Da allora, tuttavia, ha goduto di una grande popolarità, che si riflette nelle innumerevoli varietà che sono state allevate nel tempo. Tuttavia, questa diversità è minacciata, poiché vengono coltivate quasi solo varietà dalla forma e dal sapore standardizzati. Se volete conoscere una maggiore varietà, dovete coltivare voi stessi le varietà collaudate, secondo il motto: ciò che si mangia non si dimentica. Vi offriamo queste varietà saporite come giovani piante confezionate in modo sicuro. A seconda del tempo, le piante vengono spedite a partire dall'inizio di maggio.
Per la coltivazione all'inizio dell'anno. Pomodori da seme
Rivendicazioni
I pomodori preferiscono un luogo soleggiato, caldo e riparato. A meno che non si tratti di varietà resistenti e naturalmente insensibili alla peronospora, il luogo deve essere protetto dalla pioggia (serra, tunnel di alluminio o casa del pomodoro). Spesso un posto vicino al muro della casa offre una protezione sufficiente. Le piante hanno un elevato fabbisogno idrico e devono essere annaffiate regolarmente e abbondantemente. Le piante in vaso richiedono annaffiature più frequenti. Per evitare l'infestazione di malattie fungine, è importante assicurarsi che le foglie non vengano bagnate durante l'irrigazione.
I pomodori crescono continuamente durante i mesi estivi, producendo sempre nuove foglie, fiori e frutti. Hanno quindi un elevato fabbisogno di sostanze nutritive e devono essere piantati in un terreno ricco di humus, calcareo e ben fornito di fertilizzanti organici e compost e concimati (in forma liquida) più volte durante la stagione. Per una buona maturazione dei frutti, i pomodori devono essere nutriti con un fertilizzante ricco di potassio. Sono ottimi anche gli strati di pacciamatura di ortica o comfrey.
