La carta vetrata è una carta di pura cellulosa. È un tipo di carta pergamena e, come la carta pergamena, è molto simile alla vera pergamena. Questa è una glassina marrone naturale di elevata purezza, prodotta con cellulosa non sbiancata e completamente priva di additivi chimici. È traspirante, resistente al calore (fino a circa 200 °C), non unge, è insapore e assorbe la condensa. In altre parole, può essere utilizzata in vari modi, come pellicola di copertura, in frigorifero, come carta da forno (anche se in questo caso unta), come carta per sandwich e in generale come sostituto estetico della plastica e del foglio di alluminio.