Padella Hifficiency

Padella Hifficiency
- Rivestimento innovativo: quarzo ceramico, plastica ad alte prestazioni PEK
- Distribuzione uniforme del calore, tempi di cottura più brevi
- Resistente alla temperatura fino a 450 °C
Informazioni generali
Padella rivestita con le migliori proprietà di frittura
Alta ed efficienza diventano Hifficiency®. In altre parole, questa padella rivestita è altamente efficiente. Il perché è presto spiegato. Costruita in tre strati sottili di acciaio ferromagnetico all'esterno e di alluminio all'interno, sfrutta la buona conducibilità termica del metallo leggero. Il corpo della padella diventa molto caldo in breve tempo e il calore viene distribuito in modo uniforme. Ciò si traduce in tempi di cottura brevi. Il produttore di Wilhelmshaven consiglia espressamente di preriscaldare e utilizzare la padella solo su un'impostazione media, soprattutto se a induzione, o di mettere il cibo con un po' di grasso di cottura direttamente nella padella ancora fredda per evitare il surriscaldamento.
Questo protegge anche l'innovativo rivestimento in ceramica di quarzo e plastica ad alte prestazioni PEK (polietere chetone) che, a differenza dei tradizionali rivestimenti in PTFE, viene applicato senza solventi. Solo per questo sono necessarie quattro fasi di produzione, che rendono la pentola Hifficiency® particolarmente robusta e "a pareti spesse". Il rivestimento viene applicato su entrambi i lati, all'esterno e all'interno, compreso il manico in acciaio inox, ed è resistente a temperature fino a 450 °C. Il vantaggio: non vengono rilasciati vapori. Il vantaggio è che non si sprigionano vapori quando la padella viene riscaldata e il rivestimento non può staccarsi dal corpo della padella.
Informazioni sul prodotto
Codice articolo 29466
- Rivestimento innovativo: quarzo ceramico, plastica ad alte prestazioni PEK
- Distribuzione uniforme del calore, tempi di cottura più brevi
- Resistente alla temperatura fino a 450 °C
Struttura a tre strati in acciaio ferromagnetico e alluminio. Il rivestimento è in ceramica di quarzo e PEK (Duraquarz®), una plastica ad alte prestazioni che si applica senza solventi all'esterno e all'interno. Manico in acciaio inox, rivettato. Prodotto in Bassa Sassonia. Adatto a tutti i tipi di fornelli.
Base Ø 20 cm, piano Ø 24 cm. Altezza del bordo 5 cm. Lunghezza totale 43,5 cm. Peso 850 g.
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