Con il suo bordo molto alto di 6,5 cm, questa padella in ferro laminato permette anche ai cuochi meno esperti di saltare, cioè di friggere brevemente gli alimenti facendo roteare la padella. La padella è in acciaio al carbonio (spessore base 3 mm), il manico è in ferro battuto. È prodotta in Germania.

Le pentole in ferro sono adatte a tutti i tipi di piano cottura. Il piano di cottura non deve essere più piccolo della base della pentola.

Tutte le padelle in ferro puro sono protette contro la corrosione da una pellicola di olio, che è meglio rimuovere con la soda calcinata della nostra gamma di prodotti per la cura della casa prima di utilizzare le padelle per la prima volta. Le padelle in ferro non vanno lavate in lavastoviglie; una padella ben stagionata può essere pulita facilmente e completamente.