I microgreens apportano una freschezza croccante e rinvigorente ai vostri cibi e un colore vivace ai vostri piatti. Coltivare da soli queste verdure saporite, a volte leggermente piccanti, ricche di vitamine e minerali non è mai stato così facile come con questo microgiardino per la coltivazione dei germogli. Tutto ciò che serve per rendere più verde il vostro piccolo orto è una porzione di semi sfusi di ravanelli, crescione, rucola, barbabietola, senape o broccoli, per esempio. Anche i germogli di piselli sono facili da coltivare.

Una pietra da piantare in Porosium® (grani di quarzo legati alla ceramica), permeabile all'acqua, serve come base di coltivazione. Posizionate la pietra nel vassoio di ceramica granitica (Granicium®, il materiale ceramico denso, resistente e stabile il cui componente principale è il granito macinato) e riempite il vassoio d'acqua, in modo che la pietra da piantagione possa assorbire, immagazzinare l'umidità e metterla a disposizione delle piante quando necessario. Buono a sapersi: Per raccogliere, è sufficiente strappare il verde dalla pietra. Una volta raccolta, la pietra può essere semplicemente pulita sotto l'acqua corrente e ripiantata immediatamente con semi freschi. Oppure si può utilizzare subito per coltivare giovani piante in casa. Quest'ultima soluzione è particolarmente consigliata all'inizio dell'anno di giardinaggio, da febbraio a marzo, quando si coltivano sul davanzale pomodori, peperoncini, peperoni ecc.