Tostapane con coperchio Hifficiency®

Tostapane con coperchio Hifficiency®
- Alluminio fuso: distribuzione equilibrata del calore, piatti di successo
- Duraquarz®: rivestimento continuo, senza solventi
- Utilizzi multipli: Arrosto, casseruola e pirofila in un'unica soluzione.
Informazioni generali
Proprio come piace a voi
La varietà è garantita con questa pentola: sia come teglia (aperta) che come casseruola, pirofila o teglia per arrosti, la nostra teglia con coperchio per griglia è estremamente versatile. Potrete prepararvi la classica oca di San Martino, ma anche brasati di carne alla Bœuf Bourguignon, Coq au Vin & Co. Tuttavia, nulla vi impedisce di cucinare una cassoulet francese, una pasta e fagioli italiana, un gulasch vegetariano di patate viennese o verdure al forno per una rustica zuppa di verdure autunnale. Come la base, anche il coperchio con motivo grill all'interno è adatto all'induzione e può essere utilizzato anche separatamente, ad esempio per grigliare una buona bistecca, arrostire e cuocere al vapore verdure o pesce... In forno, il coperchio diventa anche una formidabile casseruola.
Il tostapane Hifficiency® deve la sua versatilità in cucina anche al materiale con cui è realizzato. Come il rame, l'alluminio è un rapido conduttore di calore. Fuso in una forma così opulenta come questa, l'alluminio ha anche un'eccellente capacità di accumulare calore. Una caratteristica particolare è il rivestimento antiaderente continuo in Duraquarz® (ceramica di quarzo e polietere chetone), che viene applicato come rivestimento in polvere senza solventi, ma non viene cotto. Con questa teglia, quindi, si ottengono tutti i vantaggi di un rivestimento antiaderente - compresa una pulizia più semplice - ma non ci si deve preoccupare di alcun componente nocivo. Abbiamo solo una richiesta: Assicuratevi di regolare il calore, quindi non iniziate con l'impostazione più alta. Soprattutto se si utilizza questo tostapane su un piano di cottura a induzione, è importante non surriscaldare il materiale rivestito, quindi è sufficiente un'impostazione media. E ricordate di non usare l'olio d'oliva per la rosolatura. L'olio d'oliva diventerà molto rapidamente troppo caldo in questa teglia e si brucerà molto rapidamente.
Informazioni sul prodotto
Codice articolo 212011
- Alluminio fuso: distribuzione equilibrata del calore, piatti di successo
- Duraquarz®: rivestimento continuo, senza solventi
- Utilizzi multipli: Arrosto, casseruola e pirofila in un'unica soluzione.
Alluminio fuso. Il rivestimento ceramico al quarzo (Duraquarz®), robusto ma non completamente resistente ai graffi, è applicato senza solventi. Volume della teglia 10 litri (volume del coperchio 4 litri). Lunghezza totale 41,5 cm, larghezza 28 cm, altezza 19,5 cm. Peso 5,8 kg. Prodotto a Wilhelmshaven. Adatto a tutti i tipi di piano cottura. Può essere lavata in lavastoviglie.
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