Il tè Assam, proveniente dall'omonima regione dell'India nord-orientale, prospera su terreni fertili e il clima subtropicale offre alle piante di tè condizioni di crescita ideali. Non c'è da stupirsi che il tè Assam sia caratterizzato da un gusto speziato con note maltate e da un colore bruno-rossastro. È inoltre considerato particolarmente stimolante, grazie al suo elevato contenuto di caffeina. Grazie al suo sapore forte, è anche la base del tè della Frisia orientale, molto popolare nella Germania settentrionale. Il tè Assam è buono in molte preparazioni, ma è preferibile gustarlo puro o con il latte. Offriamo un Sonipur TGFOP1 2nd Flush. L'abbreviazione TGFOP1 sta per Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Tippy significa che le foglie di tè contengono punte dorate, Golden Flowery indica che le foglie di tè sono di colore dorato e hanno un aroma floreale, Orange Pekoe è una denominazione per le foglie intatte, che provengono dalla gemma superiore e dalle prime due foglie della pianta di tè. Infine, l'1 indica che si tratta della prima qualità all'interno di questa classificazione. 2nd Flush si riferisce al secondo periodo di raccolta, che avviene in estate. Il tè di questo raccolto ha un sapore più ricco e pieno rispetto a quello del primo raccolto. Sonipur è il nome della regione di origine nello stato di Assam. Nota: il tè Assam che offriamo proviene da coltivazioni biologiche controllate.

Per i nostri tè a marchio proprio, abbiamo collaborato con un partner dello Schleswig-Holstein che opera nel settore del tè dal 1967 e vanta un'esperienza pluriennale nel settore. Questo importatore e imbottigliatore affronta la selezione dei tè adatti con un elevato standard di gusto, a partire dal rispettivo Paese di origine. L'attenzione è rivolta a un concetto di coltivazione il più possibile olistico. Inoltre, i raccolti vengono controllati regolarmente per garantire la qualità delle materie prime. Le moderne tecniche di imbottigliamento garantiscono che ogni tè rimanga fresco e saporito. Lo noterete dal sapore caratteristico, sia che gustiate il vostro tè in un momento di relax, nel classico momento del tè o come accompagnamento a un pasto. Offriamo i nostri tè in bustine a forma di piramide, che li rendono facili da preparare e danno alle foglie di tè lo spazio sufficiente per sviluppare il loro sapore.

Descrizione delle vendite:

Tè nero biologico

Ingredienti:

Tè nero*
* da agricoltura biologica certificata
Agricoltura non comunitaria

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Versare acqua calda a 100 °C sul tè e lasciare in infusione per 3-4 minuti, a seconda dell'intensità desiderata. Conservare a max. 20 °C e asciugare.

Origine / provenienza:

India

Centro di controllo biologico:

DE-ÖKO-001

Operatore del settore alimentare responsabile:

interTee Handelsgesellschaft mbH
Gutenbergring 65-67
22848 Norderstedt
Germania