Questi zerbini provengono dalla tessitura di cocco Schär nella regione dell'Eifel. L'intreccio tradizionale in velluto di cocco extra doppio produce un pelo eccezionalmente denso e ruvido che raccoglie in modo affidabile non solo lo sporco ma anche la polvere. Schär li produce in due spessori, in grado di resistere anche all'usura più violenta.

Un tempo la tessitura del cocco era un'industria molto diffusa in Europa e soprattutto in Germania, ma oggi non ne è rimasto quasi nulla. Presso la August Schär KG, il metodo di produzione originale è stato conservato come in una bolla temporale. Tuttavia, non si tratta di un atteggiamento museale, ma di una modernizzazione rimandata a quando le vecchie macchine e tecniche saranno nuovamente richieste. L'azienda si trova nell'idilliaco villaggio di Eisenschmitt, nel mezzo dell'Eifel vulcanico, e da oltre 75 anni trasforma le fibre di cocco in tappeti e stuoie di alta qualità per l'industria, il commercio e le famiglie. Quando la maggior parte delle altre tessiture di cocco ha dovuto chiudere i battenti, Schär ha potuto ampliare il proprio stock di vecchie macchine, e per questo motivo l'azienda è tecnicamente sicura a lungo termine. Le fibre di cocco sono un po' ingombranti da lavorare, ma hanno proprietà uniche. I prodotti che ne derivano durano "per sempre", armonizzano il clima dell'ambiente grazie alla loro capacità di immagazzinare l'umidità in eccesso, non assorbono la polvere e sono molto facili da pulire. Poiché le fibre di cocco sono esposte a sollecitazioni estreme in natura, sviluppano un livello di resistenza altrettanto elevato. Il cocco è ignifugo, isolante acustico e termico, traspirante e antistatico. Tuttavia, i prodotti colorati non devono essere esposti costantemente alla forte luce del sole. I tappeti in fibra di cocco hanno una struttura superficiale rustica; le irregolarità del filato sono inevitabili e aggiungono fascino al prodotto. Il programma di Schär comprende anche zerbini per gli ingressi delle case e tappeti rossi, obbligatori per i ricevimenti di Stato in molti Paesi. I dipendenti lavorano su linee di produzione meccaniche che non si trovano più in Germania in questa forma. I prodotti a base di cocco sono molto richiesti per la loro lunga durata e robustezza. Schär si procura le fibre naturali di cocco dall'India e dallo Sri Lanka; la lavorazione successiva può consistere nella tintura, nell'allestimento dei telai, nella tessitura vera e propria e nel successivo taglio e rifinitura in sala cucito.