I fiocchi di cereali sono un ingrediente gustoso e nutriente (e non solo) per porridge, prodotti da forno dolci o piatti salati. La sfogliatrice per cereali Futuria E1 è l'elettrodomestico preferito da chi la usa tutti i giorni e preferisce i cereali in fiocchi freschi ai prodotti preconfezionati del supermercato. Premendo un pulsante, il suo meccanismo di frantumazione in acciaio inossidabile è in grado di frantumare circa 100 grammi di cereali al minuto, il che lo rende ideale per le colazioni in famiglia. È possibile frantumare l'avena senza ulteriori pretrattamenti. I chicchi di grano, segale o farro, come i grani antichi, devono essere prima inumiditi con acqua in un setaccio e poi asciugati nuovamente per circa cinque ore. Il Futuria E1 è facile da usare. È possibile rimuovere completamente il meccanismo di frantumazione e pulirlo con la spazzola in dotazione. Per motivi igienici, è sempre consigliabile pulire accuratamente l'interno dell'involucro se l'apparecchio non viene utilizzato per un certo periodo di tempo.

Il Futuria E1 proviene dal Tirolo. I frantoi e i macinini per cereali sono da molti anni una delle competenze principali del produttore Werkstück. I dipendenti sanno quindi esattamente come gestire e lavorare al meglio i cereali interi, frantumati o macinati. E non è tutto, perché Werkstück fa parte di GW Tirol (Geschützte Werkstätte Integrative Betriebe Tirol) e dal 1980 si impegna a fornire posti di lavoro orientati al mercato a persone con disabilità.

I fiocchi di cereali sono come la farina: i cereali appena fioccati hanno un sapore più intenso rispetto ai fiocchi di cereali acquistati in negozio e contengono più fibre. Appena fioccati, i cereali perdono meno sostanze nutritive e il loro sapore naturale e pieno si conserva meglio, poiché il loro contenuto non è influenzato dalle temperature ultra-elevate, dai lunghi percorsi di trasporto o dalla conservazione intermedia sugli scaffali dei supermercati. Allo stesso tempo, i cereali appena fioccati sono più facili da digerire, poiché gli acidi grassi contenuti nel chicco di cereale vengono rilasciati solo poco prima del consumo. E se state pensando: "Il po' di muesli che mangio a colazione... i fiocchi di cereali, come i semi di lino o di canapa appena fioccati, costituiscono una base gustosa e sana per polpettine di hamburger vegetariane o vegane fatte in casa e altri sostituti della carne. Si possono utilizzare per la cottura al forno, ma anche per il porridge caldo o per l'avena della sera, uno spuntino perfetto per l'ufficio e per i viaggi.