Non c'è dubbio sui vantaggi in termini di sapore del purè di patate appena preparato rispetto a quello giallastro ottenuto con ingredienti preconfezionati. Oltre alle patate, al latte, a una noce di burro, a un po' di sale e alla noce moscata aromatica, il prerequisito principale per un purè di successo è uno schiacciapatate adatto: sufficientemente robusto senza essere eccessivamente pesante e le cui aperture siano dimensionate in modo da schiacciare efficacemente senza richiedere uno sforzo eccessivo. Questo dispositivo estremamente solido soddisfa entrambi i requisiti. Inoltre, il suo manico in legno è piacevole al tatto e sta comodamente in mano.