Nella Pro 300, una classica macchina a doppia caldaia, un gruppo di erogazione ad anello con una caldaia in ottone da 0,4 litri riscalda l'acqua per il caffè. La seconda caldaia, con una capacità di 0,75 litri, è responsabile del vapore e dell'acqua calda ed è realizzata in acciaio inox. Un grande serbatoio in plastica con una capacità di 2,8 litri garantisce l'approvvigionamento idrico (la macchina si spegne automaticamente se il livello dell'acqua scende al di sotto di una soglia minima). È possibile programmare la temperatura di erogazione - ottimale per l'espresso: da 92 a 94 °C - al grado esatto utilizzando il display PID sulla parte anteriore della macchina. Buono a sapersi: La Pro 300 è veloce. La macchina non impiega più di tre minuti per portare il gruppo di erogazione ad anello alla temperatura di esercizio. Quindi, se volete offrire ai vostri ospiti un espresso a fine pasto, le tazze saranno in tavola in un batter d'occhio. Ci vuole solo un po' di tempo in più se al posto dell'espresso si vuole un cappuccino, perché l'accensione della caldaia a vapore - per alimentare la lancia di vapore - prolunga il tempo di riscaldamento di altri due minuti. La pompa a vibrazione con eccellente smorzamento acustico garantisce un funzionamento silenzioso e regolare. Effetto risparmio energetico incluso: grazie alla modalità Eco programmabile separatamente e all'isolamento della caldaia, i consumi si riducono leggermente.

Nata come azienda di pura distribuzione, Profitec progetta e costruisce le proprie macchine da caffè espresso da oltre 30 anni. Decenni di esperienza incontrano la perfezione e il classico design italiano incontra l'artigianato tedesco. Sì, infatti: le macchine della gamma Profitec sono prodotte dalla A alla Z nella sede centrale dell'azienda vicino a Neckargemünd. Un secondo sito produttivo si trova in Italia, vicino a Milano. E se ora state pensando: Aspetta, Neckargemünd? Non è lì che ha sede il produttore di macchine per caffè espresso ECM? Allora stavate pensando nella direzione giusta. Le due aziende hanno più di un rapporto di amicizia, come dimostra il fatto che il collaudato gruppo di erogazione ad anello, utilizzato anche da Profitec, viene normalmente impiegato nelle macchine a circuito singolo di ECM.