Il Piemonte è noto soprattutto per i suoi tartufi altamente aromatizzati, uno dei funghi più pregiati a livello culinario. L'azienda dolciaria Leone produce una pralina equivalente. Questa combinazione riflette l'intera varietà di sapori di questa prelibatezza: una versione chiara e una scura al gusto di nocciole piemontesi (a quelle scure viene aggiunta polvere di cacao), nonché praline al tartufo al gusto di pistacchio e caramello salato. I morbidi Tartufi si sciolgono in bocca e riempiono rapidamente tutto il cavo orale con il loro sapore incomparabilmente aromatico.

Nel 1857, Luigi Leone aprì un negozio ad Alba, in Piemonte, dove vendeva la sua pasticceria, le sue pastiglie e i suoi dolci, preparati con ingredienti freschi e naturali ed eccezionalmente gustosi. Nel 1861 trasferisce la sua attività a Torino. Anche lì, nella città che può a buon diritto essere considerata la capitale italiana della pasticceria grazie ai suoi numerosi caffè, pasticcerie e bar, si distinse. Tanto che all'inizio del XX secolo, Leone era molto più di un semplice marchio. "Marca Leone!" era infatti un'esclamazione comune a Torino, usata per descrivere cose realizzate con meticolosa maestria e di indiscutibile qualità. Una reputazione che dura ancora oggi, che Leone si è davvero guadagnata e che l'azienda di famiglia onora ancora oggi, attenendosi alle ricette tradizionali e collaudate e preservando così il patrimonio culinario della sua terra.

Descrizione delle vendite:

Tartufo (scuro, bianco, pistacchio, caramello salato)

Ingredienti:

Cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: Vaniglia), nocciole del Piemonte, mandorle, pistacchi di Sicilia, zucchero a velo, zucchero, cacao in polvere, caramello croccante (zucchero, sciroppo di destrosio, latte intero in polvere ricostituito, panna fresca di Isigny, burro salato di Isigny, sale della Guerande 1,2%, emulsionante: lecitina di colza), wafer(semola di grano, zucchero, grasso di latte anidro, lattosio, proteine del latte, sale, malto d'orzo, agente lievitante: carbonato acido di sodio), sale della Guerande, aromi

Informazioni sugli allergeni:

Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e uova.

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Origine / provenienza:

Italia

Operatore del settore alimentare responsabile:

Pastiglie Leone
Via Italia 46
10093 Collegno/Torino
Italia