La superficie in vetroceramica offre numerosi vantaggi. Può essere riscaldata ad una temperatura molto alta in un tempo molto breve ed è facile da pulire. E: la vetroceramica può essere utilizzata anche per la cottura dei cibi. La plancha elettrica di Milantoast ne è la prova. Il grill da tavolo per interni è dotato di una superficie di grigliatura continua in vetroceramica. Il semplice alloggiamento in acciaio inox con controllo della temperatura e indicatore luminoso è dotato di elementi riscaldanti a infrarossi che forniscono il calore necessario senza ostruzioni. Con il loro aiuto, la piastra in vetroceramica raggiunge velocemente temperature fino a 400 °C. Ciò significa che la scelta degli ingredienti è praticamente illimitata. Carne e salsicce, pancetta, verdure, pesce, frutti di mare, tofu, uova o formaggio... grigliate o friggete ciò che più vi piace. Se volete preparare degli hamburger, potete cuocere le vostre polpette fatte in casa sulla superficie in vetroceramica e contemporaneamente scaldare o tostare i panini per hamburger. A proposito di pane: Essendo un apparecchio italiano, questa plancha conosce bene anche panini, toast e piadine. È persino possibile cuocere il tradizionale impasto per focacce sottili a base di farina di frumento, acqua e olio d'oliva, nonché mini pancake, blinis e frittelle di verdure freschi sulla piastra e servirli subito. Si consiglia di spennellare la superficie in vetroceramica con un sottile strato di olio o grasso vegetale ad alta temperatura prima dell'uso per evitare che si bruci. Buono a sapersi: Per facilitare la pulizia, è inclusa una spatola per rimuovere i residui appiccicosi dalla piastra. Come per il piano cottura in vetroceramica: basta un panno umido e il gioco è fatto! Il paraspruzzi e la vaschetta di raccolta sono lavabili in lavastoviglie perché realizzati in acciaio inox, proprio come l'alloggiamento della plancha Milantoast.