Per parmigiano e altri formaggi duri ben stagionati, tartufi, funghi, verdure e frutta. La nostra affettatrice è dotata di una lama in acciaio inox estremamente affilata e regolabile in continuo, disponibile anche come pezzo di ricambio se necessario.

Triangle nella città del coltello di Solingen è specializzata nella produzione di utensili da cucina a lama dal 1946. Gli utensili da cucina della nostra esclusiva serie interna vengono fabbricati lì secondo le nostre specifiche, con parti funzionali in acciaio inossidabile e manici ordinati in legno di ciliegio levigato e oliato. Ove possibile, come nel caso dello sbucciatore, dell'affettatrice o dell'affetta formaggio, le lame (o i fili di taglio) sono disponibili come parti di ricambio e possono essere facilmente sostituite. Un'altra caratteristica speciale è il gancio per appendere, che Triangle produce in questa forma appositamente per i gadget da cucina Manufactum.