Pepe verde della foresta vergine raccolto a mano
Pepe verde della foresta vergine raccolto a mano
- Dal sapore delicato e meno piccante: raccolto acerbo
- Proveniente dalla famosa regione del Kerala, nel sud dell’India, rinomata per le sue spezie
- Coltivato in modo tradizionale nella giungla
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Informazioni generali
Scoprite una gamma di fantastici prodotti progettati in esclusiva da Manufactum e realizzati appositamente per noi secondo le nostre specifiche: li troverete solo da Manufactum.
Pepe verde. Coltivato tradizionalmente nella giungla
Il pepe verde è pepe raccolto prima della maturazione. Non è così piccante come il pepe nero e rappresenta quindi un’alternativa per chi preferisce un gusto leggermente più delicato. Il nostro viene ricavato dalle antiche varietà ricche di olio Karimunda, Vellamunda e Thevanmunda, coltivate nella giungla dai piccoli agricoltori della provincia indiana del Kerala.
Spezie. La selezione Manufactum
Fino a qualche decennio fa, il commercio delle spezie classificava i suoi preziosi prodotti in molti modi diversi a seconda della provenienza e della classe commerciale. Noi conserviamo questa tradizione e offriamo provenienze originali e le migliori qualità - in termini di prodotto vero e proprio, ma anche di test, preparazione e conservazione. Dietro ci sono produttori che si dedicano alle loro spezie da generazioni, ma anche appassionati che seguono la loro vocazione con entusiasmo solo da pochi anni. Tutte le nostre spezie vengono essiccate delicatamente subito dopo la raccolta, in modo da preservare al meglio gli ingredienti portatori di aroma. Noterete un aumento decisivo del sapore e dell'intensità delle spezie.
Ingredienti e note:
Denominazione commerciale:
Grani di pepe verde
Ingredienti:
Grani di pepe verde
Istruzioni per la conservazione e la preparazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Origine:
India
Operatore del settore alimentare responsabile:
Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Germania
Informazioni sul prodotto
Codice articolo 28209
- Dal sapore delicato e meno piccante: raccolto acerbo
- Proveniente dalla famosa regione del Kerala, nel sud dell’India, rinomata per le sue spezie
- Coltivato in modo tradizionale nella giungla
60 g in barattolo di vetro ambrato
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