Oltre al puro sapore di anice, le pastiglie Flavigny sono disponibili anche in una versione delicatamente aromatizzata. In questo caso sono disponibili in una versione molto classica, che riprende il sapore delle violette candite, familiare nei dolci e nella pasticceria. L'anice al centro è ovviamente presente anche qui.

Secondo la leggenda, fu nientemeno che Giulio Cesare a portare i dolci all'anice in Francia e, secoli dopo, si dice che siano stati gustati da Papa Giovanni VIII dopo la consacrazione della chiesa abbaziale di Flavigny. Quel che è certo è che i piccoli dolci a forma di uovo sono stati prodotti dai monaci di Flavigny almeno dal 1591. Oggi il monastero non è più abitato, ma l'azienda Troubat continua a produrre i dolci nello stesso luogo secondo le antiche ricette. Ogni dolce contiene un'anice ricoperta da un rivestimento di zucchero aromatizzato all'anice.

Descrizione delle vendite:

Dolci al profumo di violetta

Ingredienti:

Zucchero, aroma naturale, 0,2% anice verde, violettanextrakt

Origine / provenienza:

Francia

Operatore del settore alimentare responsabile:

Anis de l'Abbaye de Flavigny
Rue de l'Abbaye
21150 Flavigny-sur-Ozerain
Francia