Oltre al puro sapore di anice, le pastiglie Flavigny sono disponibili anche in una versione delicatamente aromatizzata. In questo caso sono disponibili in una variante classica, da tempo apprezzata per il suo effetto rinfrescante: al gusto di menta. L'anice al centro è ovviamente presente anche qui.

Secondo la leggenda, fu nientemeno che Giulio Cesare a portare i dolci all'anice in Francia e, secoli dopo, si dice che siano stati gustati da Papa Giovanni VIII dopo la consacrazione della chiesa abbaziale di Flavigny. Quel che è certo è che i piccoli dolci a forma di uovo sono stati prodotti dai monaci di Flavigny almeno dal 1591. Oggi il monastero non è più abitato, ma l'azienda Troubat continua a produrre i dolci nello stesso luogo secondo le antiche ricette. Ogni dolce contiene un'anice ricoperta da un rivestimento di zucchero aromatizzato all'anice.

Descrizione delle vendite:

Caramelle alla menta

Ingredienti:

Zucchero, aroma naturale di menta, 0,2% anice verde

Origine / provenienza:

Francia

Operatore del settore alimentare responsabile:

Anis de l'Abbaye de Flavigny
Rue de l'Abbaye
21150 Flavigny-sur-Ozerain
Francia