L'ingrediente principale di questo olio di cura puramente vegetale è l'olio di camelia. In Asia, dalle foglie di questa pianta ornamentale si è sempre ricavato il tè e il suo olio è stato utilizzato per la cura di spade, armi e coltelli da chef in acciaio al carbonio e acciaio di Damasco. È particolarmente adatto come protezione anticorrosione grazie al suo alto valore di pH - cioè contiene solo una minima quantità di acido - e alla sua proprietà di non formare un'emulsione con l'acqua. Non aggruma né evapora, ma lascia sulla lama una sottile pellicola che non solo protegge dall'umidità, dallo sporco e dai raggi UV, ma conferisce anche una fine lucentezza e sottolinea i contorni dell'acciaio. Grazie alla sua bassa viscosità, l'olio incolore e inodore viene assorbito rapidamente dalle superfici in legno, rendendolo ideale per la cura dei coltelli con manici in legno.
Grazie alle sue proprietà curative per la pelle, l'olio di camelia è oggi spesso utilizzato come base per creme per la pelle e oli per capelli. È quindi possibile utilizzare l'olio per coltelli Viking anche per le superfici a contatto con gli alimenti, come le tavole di legno o le posate in corno, nonché per i rasoi e i loro manici in legno o corno. Applicare l'olio in modo sottile con un panno di cotone fine e lasciarlo agire per circa sei ore.