Questa miscela di spezie da noi sviluppata conferisce a un semplice panino un sapore sofisticato e lo rende una vera sensazione di gusto. Contiene sale in fiocchi (noto anche come fleur de sel), fiocchi di pomodoro, cipolle fritte, prezzemolo, erba cipollina, cumino nero, pepe di Tellicherry e aglio. Otto ingredienti buoni e saporiti che sottolineano il principio "meno è meglio". E la spezia del pan di Spagna è anche versatile: Arricchisce il sapore di insalate di pomodori e cetrioli, uova strapazzate e salse.

Fino a pochi decenni fa, il commercio delle spezie classificava i propri preziosi prodotti in modo molto variegato in base alla provenienza e alle classi commerciali. Noi manteniamo viva questa tradizione e offriamo provenienze autentiche e qualità eccellenti – sia per quanto riguarda la merce stessa, sia per quanto riguarda il controllo, la lavorazione e lo stoccaggio. Dietro a tutto questo ci sono produttori che si dedicano alle loro spezie da generazioni, ma anche appassionati che solo da pochi anni seguono con entusiasmo la loro vocazione. Tutte le nostre spezie vengono essiccate con cura subito dopo la raccolta, in modo da preservare al meglio le sostanze che ne determinano il sapore. Lo noterete dalla notevole differenza in termini di finezza dell’aroma e intensità del sapore.

Denominazione commerciale:

Miscela di spezie

Ingredienti:

Sale in fiocchi, fiocchi di pomodoro, cipolle tostate (cipolle, olio di girasole), prezzemolo, erba cipollina, cumino nero, pepe Tellicherry, aglio

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Operatore alimentare responsabile:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepasste Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Germania