Questa miscela à la Café de Paris è composta da una serie di erbe e spezie, tra cui curcuma, curry in polvere, pepe, dragoncello e aglio. Per ottenere una crema piccante, basta prendere 200 grammi di yogurt, maionese, panna acida o crème fraîche e mescolare con tre o quattro cucchiaini colmi della miscela di erbe. Il composto è ottimo per accompagnare carne e pesce alla griglia o per accompagnare patate e baguette.

Laux, in Renania-Palatinato, si impegna per il piacere dal 1990. Quella che era iniziata come una piccola azienda familiare dedicata è diventata rapidamente una manifattura riconosciuta a livello nazionale. Dal 2017, l'azienda è di proprietà della famiglia Leisewitz di Brema, che gestisce il sito Rittergut Valenbrook della Bassa Sassonia da cinque generazioni e si è fatta un nome anche per quanto riguarda gli alimenti di alta qualità, artigianali e, soprattutto, deliziosi. Un segno visibile di questa nuova costellazione è il marchio Llaux, dove la doppia L simboleggia Leisewitz & Laux.

Descrizione delle vendite:

Preparazione di spezie

Ingredienti:

Cipolle, sale marino, aglio 12,5%, curcuma, prezzemolo, carote, sedano, curry in polvere, pepe, dragoncello, acidificante: acido citrico.

Informazioni sugli allergeni:

Può contenere tracce di grano e senape.

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce.

Origine / provenienza:

Germania

Operatore del settore alimentare responsabile:

Laux GmbH
Europa-Allee 29
54343 Föhren
Germania