Questo macinacaffè fissa gli standard dal 1965. Quando il fondatore di Technivorm, Gerard Clement Smit, lanciò l'apparecchio sul mercato, i macinacaffè elettrici per uso domestico erano pochi e poco diffusi e la sua invenzione rappresentò una piccola rivoluzione nel mercato del caffè. Tuttavia, il concetto di macinacaffè non ha dovuto essere rivisto una volta, e questo vale ancora oggi. La nuova edizione del KM5 convince grazie a un macinino di precisione e a dischi di macinazione in acciaio da 50 mm di lunga durata, specializzati in una macinatura uniforme. Dal drip medio fine al cold brew: il grado di macinatura può essere regolato in modo continuo su diverse intensità utilizzando la manopola. Il potente motore di questo macinacaffè lavora in modo silenzioso ma efficiente e macina 60 grammi di caffè in grani in 30 secondi. Il beccuccio del caffè macinato, appositamente progettato, riduce al minimo l'elettricità statica, completando un'esperienza e un risultato di macinatura perfetti. Questo è anche il parere dell'European Coffee Brewing Centre, i cui severi requisiti per la tecnologia e le prestazioni dei macinacaffè sono facilmente soddisfatti dal Moccamaster KM5.