Niente è meglio della pasta fresca fatta in casa. Questa macchina rende molto più facile lavorare rapidamente la pasta che avete impastato voi stessi: con il suo aiuto, infatti, è possibile stendere sfoglie uniformi e lisce come base per la realizzazione di un'ampia varietà di tipi di pasta. Se la pasta è sufficientemente infarinata, non si attacca ai rulli (il che ne facilita la pulizia). Acquistiamo la macchina da un produttore italiano di macchine per pasta professionali per la ristorazione e la gastronomia, che vanta oltre 70 anni di esperienza nella produzione. È incluso un manuale di istruzioni dettagliato con ricette di base per l'impasto e vari sughi per la pasta.