Chi ama mangiare molte insalate di verdure crude sa per esperienza che una grattugia affidabile è il punto di forza. L'apparecchio deve essere stabile, in modo da non essere messo in ginocchio dal suo compito, e deve essere affilato, in modo da poter tritare facilmente, rapidamente e con poco sforzo. Il nostro modello da tavolo Jupiter soddisfa facilmente entrambi i requisiti. L'alloggiamento in acciaio inox con la robusta base in metallo verniciato poggia su una grande piastra in gomma che può essere facilmente fissata alla superficie liscia del piano di lavoro. Sono inclusi due tamburi per le griglie, che possono essere facilmente sostituiti. Uno è adatto per mandorle, noci, cioccolato e formaggi a pasta dura, l'altro, leggermente più grossolano, per patate (crude), carote, barbabietole, sedano rapa e tutte le verdure che si preferisce mangiare in un'insalata di verdure crude.