Le pere al vino rosso sono un dessert delizioso. Lo pensa anche Leone, che ha subito creato una versione in gelatina di questo classico: preparata con il 20% di purea di pere, aromatizzata con vero vino rosso e gelificata con pectine di frutta. Queste pere in gelatina hanno un sapore fruttato e speziato e sono piacevolmente morbide al morso. Sono fornite in un attraente barattolo riutilizzabile con finestra.

Nel 1857, Luigi Leone aprì un negozio ad Alba, in Piemonte, dove vendeva la sua pasticceria, le sue pastiglie e i suoi dolci, preparati con ingredienti freschi e naturali ed eccezionalmente gustosi. Nel 1861 trasferisce la sua attività a Torino. Anche lì, nella città che può a buon diritto essere considerata la capitale italiana della pasticceria grazie ai suoi numerosi caffè, pasticcerie e bar, si distinse. Tanto che all'inizio del XX secolo, Leone era molto più di un semplice marchio. "Marca Leone!" era infatti un'esclamazione comune a Torino, usata per descrivere cose realizzate con meticolosa maestria e di indiscutibile qualità. Una reputazione che dura ancora oggi, che Leone si è davvero guadagnata e che l'azienda di famiglia onora ancora oggi, attenendosi alle ricette tradizionali e collaudate e preservando così il patrimonio culinario della sua terra.

Descrizione delle vendite:

Gelatine di frutta con purea di pere e vino rosso

Ingredienti:

Zucchero di canna non lavorato, sciroppo di zucchero d'uva, 20% di purea di pera, vino rosso, aromi, gelificante: pectine di frutta, acidificante: acido citrico.

Origine / provenienza:

Italia

Operatore del settore alimentare responsabile:

Pastiglie Leone
Via Italia 46
10093 Collegno/Torino
Italia