Questi funghi porcini, che sono buoni sia essiccati che freschi, provengono dalla regione di confine con la Liguria, nel sud del Piemonte. L'azienda di famiglia Oliveri è specializzata nella lavorazione dei funghi. Lavora con raccoglitori indipendenti che gli forniscono funghi freschi e puliti. Egli stesso si occupa del delicato processo di essiccazione e si assicura che solo i pezzi della giusta dimensione finiscano nella confezione, preservando maggiormente il ricco sapore dei funghi.

Descrizione delle vendite:

Funghi porcini secchi

Ingredienti:

Funghi porcini

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Cuocere sempre prima del consumo.

Origine / provenienza:

Italia

Operatore del settore alimentare responsabile:

Oliveri Emilio
Reg. Fontane 56
15019 Strevi AL
Italia