Il Blendtec è potente. Il frullatore statunitense ad alte prestazioni è dotato di una robusta lama monoblocco con lame di sicurezza smussate. Queste ultime frantumano o polverizzano gli ingredienti più che tagliarli. Sembra una cosa brutale, ma quando si preparano frullati verdi, ad esempio, offre il vantaggio che lattuga, spinaci o cavoli non vengono semplicemente sminuzzati, ma che tutti i preziosi ingredienti vengono estratti dall'azione delle lame e quindi resi disponibili per la digestione. In combinazione con l'alta velocità (max. 32.000 giri al minuto), la lama pesante può trattare anche le verdure e la frutta più dure e persino gli alimenti congelati: cubetti di ghiaccio o frutti di bosco congelati, per esempio. L'attrito genera calore, per cui è possibile preparare anche zuppe di panna (cruda) in tempi brevissimi, se si seleziona il programma appropriato. Il display digitale a sfioramento con cursore e funzione a impulsi semplifica il funzionamento. Sono possibili 100 livelli di velocità. La grande caraffa da 2,7 litri è realizzata con la stessa plastica dei finestrini degli aerei ed è estremamente resistente. Questa scelta è stata voluta, in quanto un contenitore di vetro non sarebbe durato a lungo nell'uso e sarebbe andato in mille pezzi a causa dell'alta pressione esercitata.