Questa miscela di caffè, creata appositamente per la preparazione con la French Press, è il risultato di una collaborazione tra Manufactum e gli esperti di caffè di Bodum. È composta per il 60% da chicchi Caturra provenienti dalla tenuta Aquiares a Turrialba, in Costa Rica, che crescono a un’altitudine compresa tra gli 800 e i 1.450 metri e conferiscono al caffè la sua base morbida e burrosa con delicate note di caramello. Il resto è costituito da varietà Heirloom provenienti dalla Danche Station a Yirgacheffe, in Etiopia. Coltivate a un’altitudine impressionante compresa tra i 2.000 e i 2.300 metri, arricchiscono lo spettro aromatico con note floreali di camomilla e un’acidità vivace e leggermente fruttata. Tutti i chicchi sono stati lavati e lavorati con il metodo a umido, il che garantisce un gusto pulito e una piacevole trasparenza degli aromi. La tostatura esalta volutamente le note dolci, mettendo in risalto ciò che la natura e la coltivazione hanno donato ai chicchi. L’Everyday Blend è quindi letteralmente un caffè da gustare ogni giorno, che invoglia a berne altre tazze.

Denominazione commerciale:

Caffè torrefatto macinato

Ingredienti:

Caffè torrefatto macinato

Origine:

Costa Rica (60%), Etiopia (40%)

Operatore del settore alimentare responsabile:

Peter Bodum GmbH
Niedenau 13–19
60325 Francoforte sul Meno
Germania