La pianta costiera nota come finocchio marino assomiglia esteriormente al finocchio selvatico, ma le foglie sono molto più spesse. Ricca di vitamina C e sali minerali, fa parte della cucina mediterranea fin dall'antichità e viene utilizzata come pianta medicinale da altrettanto tempo. L'eau de toilette tonifica e rivitalizza grazie all'olio essenziale di finocchio marino e ai sali minerali. Le fresche note di testa di limone, anguria e fresia sono seguite da aromi di finocchio marino, mughetto e fiore di giglio. Muschio, sandalo e legno di cedro formano la nota di fondo.

I primi profumi di Panier des Sens sono stati creati a Sault, un piccolo villaggio nel Vaucluse, circondato da lussureggianti campi di lavanda - alcuni dicono che siano i più belli della Provenza. Anche le fragranze dell'azienda familiare si ispirano al paesaggio mediterraneo, alle sue piante e al Mar Mediterraneo. Sono creazioni semplici, leggere e fresche, realizzate con estratti naturali e oli essenziali della regione. I profumieri di Grasse li creano e li producono in loco utilizzando le tecniche tradizionali della profumeria. Le creme per le mani, i saponi e le candele profumate sono realizzati con la stessa cura.