Questa tavoletta di cioccolato ripiena è composta da due strati di cioccolato fondente dolcificato con datteri finemente macinati, tra i quali si trova una ricca crema di pistacchi italiani tostati e leggermente salati. Nel complesso, il cioccolato non è troppo dolce, ma piacevolmente amaro e intensamente nocciolato. La Bomba di Pistacchio è anche vegana.

Djoon (pronuncia "Dschuun") è una giovane start-up alimentare specializzata in dolci deliziosi in cui i datteri giocano un ruolo fondamentale. Tutto è iniziato nel 2021, quando i fondatori Carolin e Martin Grellner e Leon Niederl hanno iniziato a produrre le prime praline di datteri. Ben presto si aggiunsero le creme spalmabili, i cioccolatini e il pan di zenzero, e all'inizio del 2023 seguì il grande passo: la creazione di una fabbrica di praline a Monaco di Baviera. Si aprirono nuove opportunità per il team, più innovazioni e, di conseguenza, più varietà e una qualità ancora più elevata.

Descrizione delle vendite:

Barretta di cacao biologico scuro con purea di pistacchio

Ingredienti:

Fave di cacao*, datteri macinati 31%*, purea di pistacchio* 13%, burro di cacao*, sale marino. * Da agricoltura biologica certificata. Cacao 70% minimo nel contenuto di cioccolato. Agricoltura UE/non UE.

Informazioni sugli allergeni:

Può contenere tracce di arachidi, glutine, noci, sesamo e latte.

Origine / provenienza:

Germania

Organismo di controllo biologico:

LT-EKO-001

Operatore del settore alimentare responsabile:

djoon foods GmbH
Kirchenstr. 74
81675 Monaco
Germania