Coperchio smaltato Riess
Coperchio smaltato Riess
- Resistente alla corrosione: ferro accuratamente smaltato
- Facile da pulire: superficie non porosa e liscia
- Conservazione del sapore, poiché lo smalto è neutro nel gusto
Informazioni generali
Le pentole smaltate per cucine professionali si riconoscono dalla qualità della smaltatura e dalla combinazione di colori scelta. Nero all'esterno, blu cobalto all'interno: così sono sempre state realizzate le pentole, le padelle e i tostapane per le cucine dei ristoranti. L'azienda Riess in Austria produce queste pentole in esclusiva per Manufactum.
Qualità dure come il vetro. Pentole della Bassa Austria
Le pentole smaltate non sono altro che utensili in ferro rivestiti di vetro silicato. Tuttavia, le proprietà di questo rivestimento superficiale - duro come il vetro - sono eccezionali: lo smalto è resistente alla corrosione, antigraffio e facile da pulire, resistente al calore e dal sapore neutro. In questa versione, le pentole in ferro smaltato erano riservate ai cuochi professionisti.
Informazioni sul prodotto
Codice articolo 34494
- Resistente alla corrosione: ferro accuratamente smaltato
- Facile da pulire: superficie non porosa e liscia
- Conservazione del sapore, poiché lo smalto è neutro nel gusto
Adatto per pentole e casseruole Riess. Smaltato nero su tutti i lati, coperchi a tenuta stagna e a tenuta stagna.
Ø 28 cm. Altezza 6 cm. Peso 585 g.
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