Coltello per affettare e intagliare Güde
Coltello per affettare e intagliare Güde
- Lungo e stretto: per affettare in modo sottile
- Equilibrato in modo eccellente: bolster forgiato
- Prodotto a Solingen
---------- --------------
Informazioni generali
Scoprite una serie di prodotti davvero speciali che abbiamo sviluppato o migliorato appositamente per voi in prima persona, in modo da potervi garantire sempre il massimo in termini di qualità dei materiali e funzionalità.
Per affettare (sottilmente) arrosti freddi, salsicce, prosciutto, ecc.
La lama lunga e stretta taglia la carne soda in un colpo solo.
Strumenti di cottura professionali. Coltelli forgiati in acciaio inossidabile di Güde
Questo coltello forgiato dall'azienda Franz Güde di Solingen, fondata nel 1910, ha un secondo bolster forgiato all'estremità del manico; questo peso aggiuntivo sposta il centro di gravità del coltello verso la parte posteriore, conferendogli un equilibrio superiore. Tutti i coltelli Güde sono realizzati in acciaio inossidabile, temprati a ghiaccio (56 HRC), trafilati e affilati a mano. Sono disponibili in due versioni: con manico in legno di prugna e, come da tempo standard per i coltelli professionali per motivi igienici, con manico in materiale termoplastico poliossimetilene (POM). Tutte le scaglie del manico sono fissate con rivetti in acciaio inossidabile.
Informazioni sul prodotto
Codice articolo 82684
- Lungo e stretto: per affettare in modo sottile
- Equilibrato in modo eccellente: bolster forgiato
- Prodotto a Solingen
Per affettare (sottilmente) arrosti freddi, salsicce, prosciutto, ecc. La lama lunga e stretta taglia la carne soda in un colpo solo. Lama 20 cm. Peso 187 g.
Domanda sul prodotto
Hai una domanda su questo prodotto? Puoi tranquillamente porla qui. Si aprirà il tuo programma di posta elettronica.
Servizio Clienti
Che si tratti di consulenza, ricambi o richieste speciali, il nostro servizio clienti gestirà tutte le vostre domande e richieste in modo personalizzato e competente.
Potete contattarci in qualsiasi momento allindirizzo info@manufactum.com
In esclusiva da Manufactum
Offriamo una selezione di prodotti davvero speciali, realizzati da produttori scelti, disponibili in questa forma solo da Manufactum. Per ognuno di essi, garantiamo i massimi standard in termini di qualità dei materiali e funzionalità.
Tutti i prodotti in esclusiva