Questo cioccolato di colore rosa acceso trae il suo colore e il suo gusto fruttato e acidulo esclusivamente dai lamponi utilizzati. La leggera dolcezza deriva anche dalla frutta e, come tipico di Djoon, dai datteri macinati. Gli anacardi forniscono la giusta cremosità. In breve: la crema di lamponi è una delizia alla frutta perfetta in termini di colore, aroma e gusto, ed è anche vegana.

Djoon (pronuncia "Dschuun") è una giovane start-up alimentare specializzata in dolci deliziosi in cui i datteri giocano un ruolo fondamentale. Tutto è iniziato nel 2021, quando i fondatori Carolin e Martin Grellner e Leon Niederl hanno iniziato a produrre le prime praline di datteri. Ben presto si aggiunsero le creme spalmabili, i cioccolatini e il pan di zenzero, e all'inizio del 2023 seguì il grande passo: la creazione di una fabbrica di praline a Monaco di Baviera. Si aprirono nuove opportunità per il team, più innovazioni e, di conseguenza, più varietà e una qualità ancora più elevata.

Denominazione commerciale:

Tavoletta al lampone biologico

Ingredienti:

burro di cacao, datteri macinati (30%), anacardi, bevanda all’avena in polveresenza glutine, lamponi liofilizzati (7%)
Cacao minimo 38%.
Agricoltura UE/extra UE

Avviso sugli allergeni:

Può contenere tracce di arachidi, glutine, frutta a guscio, sesamo e latte.

Origine / Provenienza:

Germania

Organismo di controllo biologico:

LT-EKO-001

Operatore del settore alimentare responsabile:

djoon foods GmbH
Kirchenstr. 74
81675 Monaco di Baviera
Germania