Il corpo della caraffa - a doppia parete sottovuoto - è interamente in acciaio inox. Ciò significa che questa caraffa thermos, da un lato, non ha il solito inserto in vetro temperato che si rompe e, dall'altro, non ha parti in plastica avvitate, pur mantenendo le stesse prestazioni isolanti. È prodotta per il settore della ristorazione e soddisfa quindi i requisiti più elevati in termini di materiale e proprietà d'uso (non si rompe mai, può essere sempre messa in lavastoviglie). Con coperchio sovrapposto in acciaio inox senza guarnizione: da un lato, questo riduce leggermente il tempo di ritenzione del calore, ma dall'altro garantisce che il coperchio si sollevi automaticamente quando si versa; i rumori di equalizzazione della pressione che possono essere fastidiosi nelle occasioni ufficiali sono completamente eliminati.