Gli intenditori considerano da tempo il metodo del filtro ad asta come una variante di preparazione del caffè particolarmente rispettosa del gusto e della compatibilità. Il fatto che questa caraffa sia interamente in acciaio inox presenta vantaggi sia estetici che funzionali: Il caffè rimane caldo più a lungo nel corpo del bricco a doppia parete, come in una caraffa sottovuoto. Il materiale rilascia il calore all'esterno solo lentamente, per cui la caraffa è facile da maneggiare anche quando è piena, soprattutto grazie al lungo manico che facilita il versamento. Se si presta la dovuta attenzione, è possibile versare senza sgocciolare. L'unico inconveniente è il rumore dell'acciaio inossidabile sull'acciaio inossidabile quando si preme il colino.

Ciò che si può fare nelle vicinanze dovrebbe provenire dalle vicinanze. Per riassumere brevemente, questo è sempre stato uno dei nostri principi guida per la nostra gamma di prodotti. Tuttavia, la vicinanza sta diventando sempre più relativa: nella nostra ricerca di una caraffa filtrante ad asta semplice ma adatta, ci siamo spinti fino alla provincia cinese di Guangdong tramite un presunto fornitore americano. Ecco da dove proviene questa caraffa. Perché vi offriamo ancora questa e nessun'altra? Innanzitutto perché i materiali e la lavorazione sono impeccabili. Nessuna parte è in plastica, il corpo in acciaio inox a doppia parete è privo di giunture e perfettamente lucidato. In secondo luogo, perché nella nostra ricerca non siamo riusciti a trovare una caraffa filtrante di produzione tedesca (o europea) che fosse altrettanto convincente. A quanto pare, tali caraffe non vengono più prodotte qui. Quindi, senza ulteriori informazioni sulle tradizioni del consumo di caffè a Hong Kong o sulla storia della produzione di caraffe filtranti nella regione, la soluzione più lontana è quella più ovvia in questo caso.