Le suore hanno portato con sé la ricetta di questi deliziosi cantucci dalla loro patria, l'Italia, quando hanno fondato il convento. Questo classico biscotto alle mandorle può essere consumato in molte occasioni.

Nella Repubblica Ceca ci sono pochissimi monasteri, il che ha a che fare con la storia della Cecoslovacchia. Tuttavia, ci sono due nuove fondazioni promettenti: i trappisti di Nový Dvůr e, dal 2008, le monache trappiste del monastero di Naší Paní nad Vltavou (Nostra Signora della Moldava), a sud di Praga. Le suore sono state inviate dal monastero italiano di Vitorchiano, da cui provengono alcune delle nostre congregate, per fondare una nuova comunità sull'altopiano sopra la Moldava. Alcune giovani donne si sono già unite al convento, il che fa pensare che la nuova fondazione crescerà e fiorirà. Le suore hanno aperto una panetteria per guadagnarsi da vivere. Qui producono deliziosi prodotti da forno e dolci secondo le loro ricette tradizionali italiane.

Descrizione delle vendite:

Biscotti alle mandorle

Ingredienti:

Farina di frumento, zucchero, mandorle crude (20,6%), uova, burro, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), vaniglia in polvere, sale, buccia di limone grattugiata.

Informazioni sugli allergeni:

Contiene cereali contenenti glutine, mandorle, latte e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Origine/provenienza:

Repubblica Ceca

Operatore del settore alimentare responsabile:

Coenobium s.r.o.
Celakovskeho sady 1580/4
11000 Praga
Repubblica Ceca