Il centro di questi viennesi è costituito da diversi strati di wafer sottili e croccanti, tra i quali si trova un ripieno cremoso, in questo caso la crema al cacao. Il tutto è ricoperto da uno strato di finissimo cioccolato fondente.

L'azienda dolciaria Babbi è stata fondata nel 1952 da Attilio Babbi in Romagna, una regione dalla ricca cultura gastronomica. Babbi si è subito fatta un nome con i coni gelato e le cialde in particolare. Non c'è da stupirsi, visto che l'azienda ha puntato fin dall'inizio su materie prime naturali di alta qualità e su un'accurata lavorazione artigianale. Ben presto seguirono altre specialità dolciarie, tra cui i deliziosi Viennesi a più strati.

Descrizione delle vendite:

Cialde ripiene di crema al cacao e ricoperte di cioccolato fondente.

Ingredienti:

Crema al cacao 58,7% (olio di cocco, destrosio, maltodestrine, zucchero, latte scremato in polvere, cacao in polvere 2,1% (equivalente a 1,2% per il prodotto finito), aromi), cioccolato fondente 26,3% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: Lecitina di soia, estratto di vaniglia), wafer 15%(farina di frumento, fecola di patate, olio di cocco, latte scremato in polvere, zucchero, farina di soia integrale, emulsionante: lecitina di soia, tuorlo d'uovo in polvere, agenti lievitanti: carbonato di sodio, difosfati, sale)

Informazioni sugli allergeni:

Può contenere frutta a guscio e arachidi.

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Azienda alimentare responsabile:

Babbi SRL
Via Caduti di Via Fani 80
47032 Bertinoro
Italia