Bärli-Biber
Bärli-Biber
Informazioni generali
Deliziosi. Panpepati ripieni
I Bärli-Biber sono conosciuti in Svizzera già dal XVI secolo come un dolce di panpepato estremamente succoso e riccamente farcito. L’impasto, preparato con farina di frumento, miele d’api e nocciole, riposa per tutta la notte prima della cottura. Solo il giorno successivo viene stesa, tagliata a pezzi e pressata su uno dei tradizionali stampi decorati. Infine viene spalmato il succulento ripieno alle mandorle e viene ricoperta con la base.
Ingredienti e note:
Denominazione commerciale:
Pasticcini ripieni
Ingredienti:
farina di frumento, zucchero, noccioli di albicocca, miele d’api, mandorle, umidificante: sorbitolo, nocciole, sciroppo di glucosio, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, spezie, agente di rivestimento: gomma arabica, latte scremato in polvere, scorza di limone, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aroma
Istruzioni per la conservazione e la preparazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Origine / Provenienza:
Svizzera
Operatore del settore alimentare responsabile:
Zweifel Chips & Snacks AG
Regensdorferstrasse 20
8049 Zurigo
Svizzera
Etichettatura nutrizionale
| Informazioni nutrizionali per | 100 g |
| Energia | 1560 kJ / 369 kcal |
| In grassetto | 9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 61 g |
| di cui zucchero | 34 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | < 0.01 g |
Informazioni sul prodotto
Codice articolo 221589
Confezione da 75 g
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