I Baci di Dama sono biscotti tradizionali italiani originari del Piemonte, ma ormai diffusi e apprezzati anche a livello internazionale. Sono costituiti da due biscotti rotondi e burrosi alle mandorle uniti da uno strato di cioccolato. Con la loro consistenza delicata e la loro leggera dolcezza, sono i biscotti preferiti per accompagnare il caffè o il tè. Questi Baci di Dama degli Amaretti Virginia hanno una freschezza fruttata grazie a una pasta di scorza di limone candita incorporata nell'impasto.

Gli amaretti morbidi vengono prodotti a Sassello, in Liguria, dal 1860. Il luogo di produzione di queste piccole prelibatezze si è rapidamente affermato come luogo di incontro locale, tanto che la piazza in cui si trovava è stata etichettata come "Piazza degli Amaretti Virginia" nelle cartoline contemporanee. Gli Amaretti Virginia si guadagnarono ben presto una fama internazionale con numerosi riconoscimenti. Ciò attirò a sua volta gli imitatori, motivo per cui il fondatore fece porre il marchio Virginia sotto la protezione delle leggi del Regno d'Italia già nel 1897. Chiunque assaggi oggi i deliziosi Amaretti Virginia ne comprende immediatamente la popolarità, perché la preziosa esperienza di oltre 150 anni, unita alla moderna creatività dolciaria e all'utilizzo di ingredienti selezionati, rappresenta per Amaretti Virginia sia un claim di qualità che una promessa. Questo significa anche che i prodotti e le ricette degli Amaretti Virginia non si sono dovuti adattare alla tecnologia, ma che le macchine sono state progettate appositamente per ogni prodotto. Oltre ai famosi Amaretti morbidi, ora vengono prodotte anche altre specialità dolciarie.

Descrizione delle vendite:

Specialità di biscotto con pasta di limone e cioccolato fondente

Ingredienti:

Farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato fondente 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), mandorle, pasta di limone candita 6% (scorza di limone 49%, sciroppo di glucosio e fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, conservante: anidride solforosa), uova, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio, bicarbonato di sodio, amido di frumento, aroma naturale, sale.

Informazioni sugli allergeni:

Può contenere tracce di nocciole, noci, pistacchi e senape.

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Origine / provenienza:

Italia

Operatore del settore alimentare responsabile:

Amaretti Virginia
Località Prapiccinin 6,
I-17046 Sassello
Italia