Il centro di questi babbini è costituito da quattro strati di sottili wafer croccanti con in mezzo una morbida crema al pistacchio. Il tutto è ricoperto da uno strato di cioccolato bianco fondente. Queste piccole delizie sono ottime con il caffè, ma sono deliziose anche da sole.

L'azienda dolciaria Babbi è stata fondata nel 1952 da Attilio Babbi in Romagna, una regione dalla ricca cultura gastronomica. Babbi si è subito fatta un nome con i coni gelato e le cialde in particolare. Non c'è da stupirsi, visto che l'azienda ha puntato fin dall'inizio su materie prime naturali di alta qualità e su un'accurata lavorazione artigianale. Ben presto seguirono altre specialità dolciarie, tra cui i deliziosi Viennesi a più strati.

Descrizione delle vendite:

Cialde ripiene di crema al pistacchio e ricoperte di cioccolato bianco.

Ingredienti:

Crema al pistacchio 59,8% (olio di cocco, pistacchi 20% (12% per il prodotto finito), destrosio, maltodestrina, zucchero, latte scremato in polvere), cioccolato bianco 27,4% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: Lecitina di soia, estratto di vaniglia), wafer 12,8%(farina di frumento, fecola di patate, olio di cocco, latte scremato in polvere, zucchero, farina di soia integrale, emulsionante: lecitina di soia, tuorlo d'uovo in polvere, agenti lievitanti: carbonato di sodio, difosfati, sale).

Informazioni sugli allergeni:

Può contenere frutta a guscio e arachidi.

Istruzioni per la conservazione e la preparazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Azienda alimentare responsabile:

Babbi SRL
Via Caduti di Via Fani 80
47032 Bertinoro
Italia